Os adolescentes do Casep de São José do Cedro produziram bolachas pintadas de Natal. A atividade aconteceu na Oficina Socioeducativa e Profissionalizante de Panificação e foi orientada pela cozinheira plantonista.
Os socioeducandos produziram as bolachas de forma tradicional e fizeram a decoração utilizando glacê real que utiliza apenas quatro ingredientes: açúcar, suco de limão, água e corante alimentício.
Fazer bolacha decorada de Natal é uma excelente ideia para vender ou para oferecer a quem você mais gosta nessa época tão especial.
Os alimentos produzidos na oficina são consumidos pelos próprios jovens que receberam certificados pela participação.
