Os adolescentes, do Casep de Joinville, confeccionaram pizzas por meio da Oficina de Panificação.
Os adolescentes fizeram massa com trigo, água morna e fermento biológico. Depois de pronta, eles colocaram o recheio em utilizaram queijo, presunto, calabresa, orégano e extrato de tomate.
A pizza foi assada pela cozinheira da unidade e os socioeducandos comeram na hora do jantar.
O objetivo da oficina foi incentivar o trabalho manual de forma terapêutica e priorizar o aprendizado de uma forma que a atividade possa gerar renda para os adolescentes.
