Os socioeducandos do Casep de Joinville participaram de uma oficina de panificação conduzida pela pedagoga Márcia Füchter e pela instrutora Marilena Ferreira. A atividade teve como objetivo oferecer uma experiência prática e diferenciada, voltada para o aprendizado de técnicas de panificação e a promoção da geração de renda.
Durante a oficina, os jovens foram introduzidos ao processo de produção de cucas de banana, maçã e bolo mesclado de chocolate. A instrutora apresentou as receitas e os ingredientes necessários, e os adolescentes participaram ativamente de todas as etapas da preparação. Após a confecção, os produtos foram servidos no café da tarde, proporcionando aos participantes uma sensação de realização e uma oportunidade para degustar o fruto de seu trabalho.
Além de oferecer uma experiência prática em panificação, a oficina promoveu o desenvolvimento de habilidades culinárias e a capacidade de trabalhar em equipe. Essas atividades não só melhoram as competências dos socioeducandos, mas também incentivam a geração de renda por meio da produção de alimentos.
