Durante a Oficina de Horta, que acontece de forma rotineira, no Casep de Caçador, os adolescentes realizaram o plantio de mais mudas de couve, alface e repolho. A medida foi feita para manter a produção contínua de alimentos.
Durante a atividade, além do plantio, os adolescentes realizaram limpeza de canteiros, capinaram, araram a terra, adubaram e fizeram a colheita de alface.
No local, os socioeducandos também cultivam legumes, hortaliças, temperos e chás medicinais. Os socioeducandos utilizaram ferramentas como rastelo, enxada, mangueira e pá.
A oficina de horta permite introduzir os socioeducandos no mundo da agricultura, já que, em geral, a maioria não sabe de onde vêm os alimentos e como são cultivados.
Sendo assim, os adolescentes aprendem e se conscientizam sobre a alimentação saudável e a importância da mudança de hábitos alimentares. Esse é o primeiro passo para a construção efetiva e permanente de hábitos sustentáveis.
