O Casep de Joinville iniciou o desenvolvendo do Projeto de Horta com o objetivo de conscientizar os adolescentes sobre a importância da preservação de recursos ambientais para a produção sustentável de alimentos.
Para começar o projeto, a unidade recebeu doações de mudas de plantas que serão utilizadas na horta. A obtenção dessas doações foi possível graças à intervenção da instrutora Eliude de Sousa, que visitou diversas lojas e estabelecimentos em busca de apoio para o projeto.
A metodologia do projeto envolve o plantio de temperos em vasos-jardineiras na parte interna da unidade, onde os adolescentes são responsáveis por cuidar das plantas regularmente. Além disso, a equipe pedagógica realiza o plantio de vegetais como alface, pepino, cebolinha, beterraba e brócolis na parte externa da unidade. Dessa forma, os adolescentes têm a oportunidade de vivenciar todo o processo de plantio, cultivo e colheita de alimentos, compreendendo a importância da produção sustentável e do uso consciente dos recursos naturais.
O projeto de horta no Casep Joinville é uma iniciativa que visa proporcionar aos adolescentes uma experiência prática de aprendizado sobre a relação entre a preservação ambiental e a produção de alimentos saudáveis. A Unidade expressa profundo agradecimento pelas doações recebidas, reconhecendo o apoio da comunidade e a importância dessas parcerias para a concretização de projetos socioeducativos.
