No Casep de Blumenau, os socioeducandos participaram da oficina de culinária, conduzida pelas instrutoras Fernanda e Vera, pela pedagoga Leidiane e pela enfermeira Ana Julia. A atividade teve como objetivo desenvolver habilidades básicas de preparo de alimentos, higiene, autonomia, trabalho em equipe e competências socioemocionais, como paciência, foco e autoestima, por meio de uma experiência prática e educativa.
A oficina começou com uma roda de conversa, contextualizando a importância da culinária, higiene e cooperação. Em seguida, os adolescentes foram divididos em grupos, com funções distribuídas para estimular a colaboração durante o preparo da broa de milho. Sob orientação da equipe, os participantes utilizaram toucas, luvas e aventais, respeitando normas de higiene pessoal e do ambiente.
A atividade proporcionou uma experiência prática e terapêutica, promovendo integração, aprendizado e momentos de prazer com a degustação final, reforçando o desenvolvimento de habilidades sociais e a valorização do trabalho coletivo.
